英国是个岛国，四面环海，那么来到这不吃海鲜绝对是亏，亏待自己的胃。每个城市都会有自己的market可以买到新鲜的海产品，而生活在伦敦，当然也有伦敦人自己最爱去并且是最大的海鲜市场，在这，你可以买到所以你想吃的海产品，重点是物美价廉，比超市便宜又新鲜！这里就是－BillingsgateMarket！
Billingsgate海鲜市场始于年爱德华三世时期，到了18世纪就渐渐变得有名气了，而到了在19世纪的时候，它早已是全世界最大的海鲜市场！全伦敦的海鲜基本都是从这个市场每天供应出去的，订单一般都是通过电话完成交易，取货卡车也都刚开市就来运走当天的货物，没什么散客的话，很多摊位其实6，7点钟就差不多收摊了。
最开始的时候市场里也卖新鲜的水果蔬菜，直到19世纪中期才发展成现在13英亩大的鱼市。鱼市里有个零售摊位，还有30个固定商店，每天有多种新鲜海鲜品种在市场里售卖，包括各种深海鱼（三文鱼，鲑鱼，大比目鱼，各种鱼..），当然少不了龙虾，螃蟹，巨大海虾等等。
除了英国本国的海鲜，还有来自加拿大、新西兰、挪威等国家的进口海鲜，里面的各种设备都有专业人士管理，海鲜的来源、品质的控制、卫生的处理、健康与安全的管理等等，都非常专业。
小贴士购物小贴士1.一定要早去，尤其是住在伦敦周边的人，记得提前查好路线2.带点密封性好的袋子，海鲜比较腥3.可以杀价！不少海鲜商贩需要第一时间把所有海鲜卖出去，所以有时候他们也接受砍价，不过因为价格本身就不是太贵，要记得适可而止哦。还有不要在人家忙得不可开交时砍价哦。4.与小伙伴一起组团购买更实惠。毕竟是批发市场，一次买的太少不仅价格会高一些，有时候商贩也不爱理你。所以大批量买完回去分摊更划算哦。5.尽量购买存放时间长的海鲜。买的时候看到便宜的不要太激动哟，买太多吃不完可就悲剧了。6.不能刷卡，记得带现金。7.周一、周日不营业，周二到周六上午9点以后也不营业，记好时间。地址和营业时间：
