英国人的严谨一直是不争的事实，你可能“领教”过他们的办事效率，也曾为他们的刻板冷静而懊恼。但有一件事，会让你不去抱怨他们的严苛，那就是英国人对于下午茶的遵循，这恐怕已很少有人再去对于一段休闲时光有如此精致的要求，而这恰恰也是英国人矛盾体系的另一种完美体现。
本期就带你一起探究下那些英国刻板绅士、淑女们是在哪里度过一段英式下午茶时光。
TheRitz
伦敦最著名的下午茶
第一家一定要介绍Ritz,也是英国最著名的下午茶之一，很多人认为它是比参观白金汉宫还要重要的一项行程，虽然它离白金汉宫步行也不过5分钟。
下午茶的地方位于Ritz一层的PalmCourt,金色的装饰加上时间的沉淀，让你绝对心甘情愿付上几十磅一位的价格坐在这里享受一段难得的时光。
Ritz的下午茶虽中规中矩，但无可挑剔，每个细节都体现着英国人对下午茶极致讲究，如果你的行程里只安排了一次下午茶，那么不会有比这里更好的选择了。你不仅可以享受在Ritz的杯光碟影之间，还可以沉醉在它瑰丽奢华的艺术建筑之中。
Claridges传统复古的下午茶Claridges的下午茶曾被茶届奥斯卡TheTeaGuild评为年、年、年度的“伦敦最佳下午茶”。
下午茶的餐厅安坐于门厅和阅览室之中，相比Ritz,Claridges让典型的英式美食有了更多的复古情调。
FortnumMason女王最爱的下午茶
是的，这家店就是女王带着凯特一起下午茶的地方！FortnumMason由WilliamFortnum和HughMason在年建立，自在Piccadilly营业以来，已有三百多年,从维多利亚时期就获得一致好评，逐渐成为了英国的标志茶屋之一。
最初只是一间杂货铺，后来由WilliamFortnum的孙子Charles开始向精品大店转型。在拿破仑战争时期，他们向英国军官提供各种干果，香料，果酱。在维多利亚时代，他们逐渐成为了皇家御用的食品供应商。
FortnumMason除了下午茶，还售卖很多和茶有关的礼物，比如茶壶，茶杯，茶点.....如果你想不到买什么带给国内的朋友，FortnumMason再好不过了～
ChesterfieldHotelMayfair英伦怀旧下午茶ChesterfieldHotel是一家英伦怀旧精品酒店，有人说，当酒店大门外的英国管家为你打开切斯特菲尔德酒店大门的时候，同时也打开了一扇通往古典英伦的大门。但Chesterfield酒店的成功之处，是善于把古典辉煌的与富有活力的现代相结合，这也是它的迷人之处。
正如它的下午茶，在现代的环境下品味英式的古典优雅。Conservatory餐厅，四面透明玻璃窗营造出轻松优雅的环境，并伴随这钢琴师优雅的琴声，确实是其他传统古典酒店不能提供的独特体验。
TheOrangeryatKensingtonGardens伦敦最惬意的下午茶TheOrangery始于年，位于肯辛顿宫的花园内。不用多说，这里不仅有茶，还有迷人景色，明亮的落地窗，白色的石地板，绝对是享受英式下午茶的好去处，如果坐累了，还可以在花园里散散步，享受花园美景。
介绍完以上这五家中规中矩的传统英式下午茶，下面就要介绍一些比较特别的，相对以上这些，虽然没有那么知名，但他们代表着英国另一面独特的茶文化。
Sketch后现代画廊下午茶Sketch是一家位于画廊之中的餐厅，它没有传统维多利亚时代的装饰，是一间极具时尚感的餐厅，以粉红色为主，融入更多的后现代设计，曾被伦敦各大报章杂志争相报导。
Sketch的室内设计邀请来自巴黎的建筑师IndiaMahdavi一同合作，更是特请艺术家DavidShrigley为餐厅量身打造了一套餐具，用上了经由皇家认证的陶瓷品牌Caverswall，再添上Shrigley特有的幽默嘲讽式插图和卡通字体般的文字。
DavidShrigley为Sketch设计的特别之处还体现在它的调味罐上，比如他用dust,nothinganddirt替代了盐和胡椒粉,让客人在享用美食的时候有别样的心情～
BettyBlytheVintageTearoom
英伦少女复古茶屋
位于伦敦西区的BettyBlythe茶屋英伦复古风浓浓，简单但又具情调，复古梦幻萦绕，绝对是少女的最爱。
这里不仅可以享用下午茶，也可以举办party和各类活动，并且有专业策划团队满足你各种需求。
TheBerkeleysPrêt-à-Portea伦敦时尚趣味下午茶TheBerkeley的下午茶被誉为伦敦最时尚的下午茶，Prêt-a-Portea系列下午茶参考全球顶级时装设计师的设计风格，设计包括夺目的LouisVuitton浅粉红兔耳头饰、Mulberry豹纹手袋、以及多款MatthewWilliamson蛋糕和Dior马卡龙等等.....令人难以抗拒。
为配合极致的时装下午发，TheBerkeley的特制茶具由PaulSmith设计，并由ThomasGoodeofMayfair以上乘骨瓷制造，用作放置茶点，而冰冻的香槟则以Baccarat水晶酒具盛载。
.StayChic.
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