08
星期五
年9月
美食是一种信仰，不是看见了才想吃，而是想吃啥就会看见啥……
一日一签
LONDON
F姐想念井格老灶三四天了结果今天出门就见到了一家……可怜我累得狗一样才消耗掉的卡路里呀~~~
拜周围的各种吃货朋友赐福，F姐的减肥计划一再遭遇各路人马拖大腿，就比如昨天深夜给我安利伦敦美食的那位妹砸。F姐觉得这类灭绝人类美食免疫力的资讯一定得第一时间传播出去，决不能独吞……
Hutong
本期饭探——大萌，作为Ulife的私家饭探大萌给亲们提供的绝对是真吃真喝真感动的一手谍报。
Hutong在TheShard（碎片大厦）上，碎片大厦还有另外一个有诗意的名字——“摘星塔”，大厦外墙立面的每一寸都是由玻璃薄片组成，并且向内倾斜依次排列，但薄片之间却互不接触，最终形成了晶莹剔透的超现实视觉效果。是不是瞬间就起范儿了？
那天，我看着亮晶晶的TheShard（碎片大厦），突然好想去上面看看，但是，看了一下光是观光票就要30多磅一个人，那还不如上去吃个饭呢，能看风景还管饱儿。Hutong"胡同“一听就是北京菜的路子，可它的前身却是来自于香港尖沙咀（北京道一号）的一家主题餐厅。餐厅在32层，做高速电梯只需要15秒。
“胡同”店如其名，名副其实地采用了北京旧时的装修风格，古色古香的硬红木桌椅、多层纱制灯笼、餐桌上的绿意盆栽与精雕细琢的中式折叠屏风相得益彰，处处都是满满的传统中国味。餐厅中有可容纳多人的圆桌，也有单独设置的私密包厢，里面是中规中矩的长形八仙桌，周围摆放的则是三扇围屏的太师椅。
胡同不但环境超有范儿，连菜单也相当讲究，没点文化都不知道说的是啥~比如：“包青天”是鲍鱼萝卜沙拉，“大红灯笼高高挂”是辣炒软壳蟹，辣炒扇贝柚子雅称为“云海白玉”，“见龙在田”实则是鳕鱼炸黄豆，当然还有老外喜爱度最高的北京烤鸭。
这里的烤鸭真心超级棒！棒！棒！吃我一枚安利！这个真的——超级——无敌——好吃！！！肥而不腻，入口即化！！至于其它菜嘛~就没有那么惊艳了，无功无过，但是烤鸭一定要吃！
大红灯笼高高挂
无骨羊排
贴心提示：一定要在opentable上定位呦~不然你坐台面都没位置滴！还有，请你去一趟厕所，那的窗户正对着londonbridge，一边解决问题一边欣赏风景，那感觉很——惊艳！反正我觉得胡同是一定要去了，先不说菜品，就吃那景色！
性价比：☆☆☆☆☆
环境：☆☆☆☆☆
菜品：☆☆☆☆
hakkasan
Hakkasan的中文名字是“客家人”，身份貌似相当高端，它曾在世界餐厅排行中名列第19位，是世界排名最高的中餐厅。在中东、美国、印度都有餐厅，阿联酋的双塔酒店里也有一家Hakkasan分店。伦敦目前有两家Hakkasan，也是欧洲唯一的两家店，老店位于HanwayPlace，年摘得米其林星星，年11月又在Mayfair建立了第二家分店，开业不到一年，也拿到了米其林标志。据说，习＊大＊大访英时就曾请他们家主厨做了顿中餐……But……
原谅我无节操的吐槽！这真的是我吃过最难吃的、最不值钱的米其林了……我一共吃了磅，真的只有这碟菜好吃~
答应我，别去……那个什么酥就像一块有膻味的干面粉……土豪随意，反正别去浪费钱。
性价比：☆☆☆
环境：☆☆☆☆☆
菜品：☆☆
文兴
再来说一下Chinatown的文兴：我去吃了他家的猪肚鸡和黑胡椒蟹，蟹呢~味道很浓，拌饭棒棒哒！猪肚鸡呢~作为一个广东人，我的评价是还算正宗，汤很好喝，还驱寒，很适合冬天，夏天的话就算了，很上火的***这家店可以去，毕竟在Chinatown开了三家分店，很了不起呢。
胡椒猪肚鸡煲
烧鹅
老火靓汤
这道螃蟹跟胡椒猪肚鸡一样，被文兴小厨当作“伦敦首家”来宣传的。同时有很多同学推荐给我，就客观的角度来说，这个浇到螃蟹上酱汁吃上去应该用了很多姜蓉蒜蓉以及番茄酱辣椒酱调制而成，口味偏甜辣,搭配的馒头蘸着辣汁吃简直就是绝配！如果你喜欢吃甜辣口带姜味的螃蟹，你会爱上这道菜。你看下图这大螃蟹里的黄多么饱满，一口咬下去，那香喷喷又扎实的口感简直是螃蟹狂热粉的福音。
But，由于我曾一个人吃了一整个螃蟹的黄，腻到难受，导致我到现在都不敢多吃。所以，大家吃的时候悠着点啊！！最后有一点要注意的是，这道菜一上来要赶紧吃，趁热吃！他凉的的很快，一旦凉了会很腥会很腻。
辣汁螃蟹配馒头
性价比：☆☆☆☆☆
环境：☆☆☆
菜品：☆☆☆☆
"Ulife留学生活”分享更多严选海外生活。
